伊勢海老（大原漁港）

大原漁港からクール宅急便が届きました．．　発砲スチロールの箱を開けてみると、濡れた新聞紙にくるまれたものが入っていました．．　濡れた新聞紙を開いてみると、伊勢海老！．．でした　　しかも、動いている．．　生きてる！　とりあえず、水の中に放しました

「伊勢海老のお造りが食べたい！」との要望に押され、いよいよ、調理です．．　「え～っ！　今まで、伊勢海老、捌いたこと１回も無いし．．！　初めてだから、どうやっていいか、分かんない．．！　しかも、生きてるし．．！」 　同封されていた、「伊勢海老の捌き方パンフレット」を見ながら、恐々、トライ．．！

なんとか、お造り、できました！　（胴から尾までの部分を、お造りにしました．．　頭の部分は、みそ汁にしました．．）　伊勢海老の身は、ぷりぷり感が有り、口の中に入れると、ほのかな甘味が広がります．．　みそ汁も、すごくダシが出て、おすすめです．．　人間って、残酷～！　「伊勢海老くん、食べてごめんね！　でも、美味しかったよ！．．」　　　http://www.sakai-misato.jp/