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2014年7月

2014年7月20日 (日)

梅干づくり(2014年)②

P7200013赤しそ、1000グラムが、届きました..  今年も、大分から送ってもらった赤しそです..  本当は、一週間前に到着する様にお願いしていたのですが、一週間前に届いた赤しそは、500グラムでした..  500グラムだと、全然量が足りないので、「赤しそ、届きましたけど、500グラムしかないですよ」と、連絡を入れると、「すみません、間違えました!  もう1度、1000グラム、お送りします」とのことで、今度は、ちゃんと1000グラムの赤しそが届きましたP7200015_2
「赤しそ入れ」の作業は、まず、赤しそを5~6回、水洗いをして、赤しそに付いている汚れをきれいに洗って、ザルに上げて、水切りです..  赤しそが乾いた頃、赤しそに塩(赤穂の天塩)をふりかけ、軽くもんで、アク出しをして、赤しそに梅酢を振りかけて、梅の上に移します..  約2時間ほどで、「赤しそ入れ」の作業が、終わりましたP7200017_3
また、しばらく、冷暗所に保存です..  次の作業は「土用干し」です..  旧暦の土用の間に、天日干しです..  「土用って、いつから?」と、カレンダーを見ると、なんと、今日から土用でした!    とりあえず、土用が終わる前に「土用干し」をしようと思っています    http://www.sakai-misato.jp/









2014年7月11日 (金)

燕の巣が家にできました!③~燕の雛・巣立ち~

P7070199我が家の燕の巣の住人・燕の雛達は、ものすごい勢いで成長して、巣の下から見上げても、上半身がよく見えるほどになりました..  全身が、産毛で覆われていますが、顔つきは、かなり、大人っぽくなって来ました..  10日ほど前はかすかに聞こえていた鳴き声も、少し離れている場所からでもよく聞こえる様になりました
P7110007_3ふと、巣を見上げ、驚きました..  3羽いたはずの燕の雛が、1羽になっているではないですか..!  しかも、よく見ると、家の前の電線に燕が4羽止まっています..  2羽は大人の燕ですが、あとの2羽は小さい燕です..  親燕2羽と巣立ったばかりの雛2羽が、電線に止まって、残りの雛を見守っている様です..P7110009_6
親燕は、巣に残っている雛のそばまで、何度も飛んで来て、巣立ちを促す様なしぐさをしています..  雛は、身を乗り出して、飛びたそうな感じです.. 
一度、家の中に入って、しばらくして、また、家の外に出た瞬間、燕の巣から、2羽の燕が飛び立ちました..  「親燕かな..」と思い、巣を見上げると、燕の巣が空になっていました..  P7110012_4
「さっきの2羽は、迎えに来た親燕と雛だったんだ..」
ついに、燕の雛が、巣立ちました..!   親燕2羽が現れた5月25日から今日まで、あっという間でした..    燕の雛達は、夏の終わりに南の国に旅立つ力をつけるために、これからは、親燕たちから、飛び方・エサの取り方・身の守り方などを学ぶのでしょうね..  また、いつか、会えるといいね (^.^)  http://www.sakai-misato.jp/






2014年7月 2日 (水)

燕の巣が家にできました!②

P7020192不意に、どこからともなく、やって来た2羽の燕が、我が家に巣を作り始めたのは、5月25日(日)のことです..  この2羽の燕、大人になったばかりみたいで、どことなく、幼さの残る小さな燕..  巣が完成したのは、5月31日(土)頃..   6月に入ると、2羽の燕、昼は家のまわりを飛び回ったり休んだり、夜は2羽の燕が仲良く巣で眠ったり、という日々が続いていました..  「うちに、仲良しの2羽の燕が、住み着いてくれたね..!」  そんな思いで、見守っていましたP7020193_2

6月26日(木)の朝、巣から、「ピー、ピー」という、かすかな鳴き声が聞こえて来ました..  2羽の燕も、昨日までとは全然様子が変わり、落ち着きなく、飛び交っています..  「雛、生まれたんだ!」   雛の鳴き声は、日に日に、力強く大きくなっていきます..   そして、今日、巣から乗り出している雛の姿を、発見!    燕の雛、着実に、育っている様です..  これからも、そっと、見守っていきます    http://www.sakai-misato.jp/

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