サッポロビール千葉工場

東京湾に面した海岸の工業地帯にあるサッポロビール千葉工場へ、工場見学に行って来ました．．　 ２０１７年１１月に行った時以来、約２年ぶりの見学です．．
駅前のバス乗り場からシャトルバスに乗り込み、１５分ほどで工場に到着．．　シャトルバスは「千葉ビール園」行きのバスで、最寄駅とサッポロビール千葉工場の間を定期的に巡回している無料送迎バスです．．🚌　ＪＲ総武線「津田沼駅」、ＪＲ京葉線「新習志野駅」、ＪＲ京葉線「南船橋駅」、京成本線「船橋競馬場駅」の駅前に、シャトルバス乗り場が有ります．．
１４時３０分から、黒ラベルツアー（工場見学）スタートです．．　サッポロビール千葉工場は「黒ラベル」を生産している工場で、東京ドーム４個分の広大な敷地に５００㎖缶ビール１２０万個分が入るタンクが６００個立ち並んでいるそうです．．　千葉工場は「黒ラベル」の日本総生産量の４０％を生産している主力工場とのことです．．　厳選された大麦とホップを原材料に仕込みが行われ、酵母で発酵・熟成・ろ過していく製造過程の説明を受けました．．　画像スクリーンでパッケージング・出荷作業の映像を見ながら説明を受け、ガラス越しに工場内部の機械装置やベルトコンベアー装置を見ました．．
１５時１５分過ぎ、コニュニケーションステージに案内され、出来立ての「黒ラベル」のテイスティングです．．　「ＳＡＰＰＯＲＯ　Ｂｒｅｗｅｒｙ」の文字の入ったオリジナルグラスに、工場の熟成タンク直結のビールサーバーから「黒ラベル」生ビールが注がれます．．🍺　造り立ての生ビールは、泡がとてもきめ細かくてクリーミーで、軽やかな後味でした．．(^.^)　　http://www.sakai-misato.jp/
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