かんだやぶぞば～２０２０年１１月２２日（日）～

ＪＲ神田駅（山手線・京浜東北線・中央線） の北口改札を出て中央通りを歩いて行くと、須田町交差点が見えてくる．．　靖国通り沿い左に見える、りそな銀行の横の路地に入ると、かんだやぶそばに到着．．　以前はいつもお店の前には長い長い行列ができていたのですが、今日は３組ほど先客が並んでいるだけでした．．　とはいえ、待つこと２０分、やっと入店です．．
お店の入り口でアルコール消毒をして、１階テーブル席へ．． 　今回は、「せいろうそば」と「季節の天ぷら」を、注文しました．．　１０分ほどで、注文の品が運ばれて来ました．．　「せいろうそば」は、薄緑色で細くて長いお蕎麦でした．．　”そばつゆ”が、他のお店では味わったことのない味で、とても美味しかったです、きっと秘伝の”つゆ”です．．　「季節の天ぷら」は、しめじ、えりんぎ、しいたけ、舞茸、茄子、銀杏など秋のきのこと秋野菜の天ぷらで、天つゆと粗塩が添えられていました．．
締めに、かんだやぶそばの新商品の「そばまんじゅう」 を注文．．　まんじゅうの皮部分は、軽く歯ごたえのある感じで、そば粉だけではなく、少し山芋が入っている印象で、餡は上品な甘さのある餡で、美味しい「そばまんじゅう」でした．．
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