銀座 すきやばし次郎
「2月3日水曜日 午後5時30分、空いてますか?」ひょんなことから、そういう流れになったのが1月27日水曜日、ちょうど一週間前のこと.. 「えっ!?..いいんですか?」 想定外の流れで、ほんとうに偶然、「銀座 すきやばし次郎」行きは、決まりました.. 確か、安倍首相とオバマ大統領が「銀座 すきやばし次郎」を訪れた当時は、「予約待ちは3年先」と言われていて、「たぶん、一生、行くことのできない憧れのお店」だと思っていました..
東京メトロ「銀座駅」 の改札を出て、「C6出口」の階段を上がると、塚本素山ビルの地下1階のレストラン街が有り、その一角に「銀座 すきやばし次郎」のお店がある.. 午後5時6分、「銀座 すきやばし次郎」に到着.. 店内撮影禁止とのことなので、開店前のお店の写真を撮影..
5時30分、お店に入店.. カウンター席に座ると、おまかせにぎり「本日のおまかせ」のお品書きが、席ごとに置かれていました..
カウンター内では、小野二郎 さん、小野禎一さんが、お品書きの順番で、おまかせにぎりをにぎって下さいました..また、若いお弟子さん3人がテキパキと動きまわっていました.. 「ちゅうとろ」「おおとろ」美味でした..「うに」は軍艦から溢れそうなほどたくさん盛られていてぷりぷりでした..特に、「たこ」、特製のお塩が載せられていて、とても美味しかったです..
いつかまた、機会に恵まれたら、是非、また訪れてみたいお店です https://www.sakai-misato.jp/
https://twitter.com/sakai_misato/status/1356933595126878210
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すきやばし次郎に偶然行かれたなんて、あやかりたいですね!
なかなか行けないお店ですから。
二郎さんは確かもう90代のはずですが。まだ、お店に出ておられるんですね。
貴重な体験をされましたね、うらやましいです!
投稿: K.M | 2021年2月 5日 (金) 17時26分