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2021年9月

2021年9月26日 (日)

中華料理一番~2021年9月26日(日曜日)~

東京都内の僻地とも言える場所219261 (最寄りのJR駅からバスで15分ほどの場所) にある、とっても美味しい中華料理屋さん、「中華料理一番」.. ちょっと寄ってみました..
以前は近くに住んでいたので、「中華料理一番」には、ちょくちょく訪れていました.. あまりにも料理が美味しいので、このお店はお気に入りのお店でした.. この地を離れてからは自然と足が遠のいてしまっていましたが、このお店よりも美味しい中華料理屋さんに、まだ出会えていません.. 最後に「中華料理一番」を訪れたのが2009年11月ですので、約12年ぶりです..
お店の佇まい、12年前と全く変わっていませんでした.. 店内も12年前と同じ感じで、テレビの周りには、相変わらず、マンガ本がたくさん並べられていました..219262  
お気に入りメニューだった「五目チャーハン」「豚から揚げ」を、注文しました..  「五目チャーハン」は具だくさんで、確認できただけで、豚肉・カニ・小エビ・なると・ニラ・人参・ネギ・きのこ・木耳・玉子・グリンピースがたっぷり入っている濃厚な味ですが、添えられた中華スープはあっさり味でした.. 「豚から揚げ」は、からっと揚げられた衣のサクサク感と、豚肉の肉汁のジューシー感のコントラストが、美味しさを引き立てていました..下味に、塩、コショウ、香辛料の他、オイスターソース、生姜も入っているような気がしました.. 絶品です!219263
今度いつ来れるか分からないので、「豚から揚げ」のお持ち帰りも、注文しました..
また、近くに来ることがあったら、是非、立ち寄りたいお店「中華料理一番」です.. https://www.sakai-misato.jp/
https://twitter.com/sakai_misato/status/1442343991739965444

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