中華料理一番～２０２１年９月２６日（日曜日）～

東京都内の僻地とも言える場所 （最寄りのＪＲ駅からバスで１５分ほどの場所） にある、とっても美味しい中華料理屋さん、「中華料理一番」．．　ちょっと寄ってみました．．
以前は近くに住んでいたので、「中華料理一番」には、ちょくちょく訪れていました．．　あまりにも料理が美味しいので、このお店はお気に入りのお店でした．．　この地を離れてからは自然と足が遠のいてしまっていましたが、このお店よりも美味しい中華料理屋さんに、まだ出会えていません．．　最後に「中華料理一番」を訪れたのが２００９年１１月ですので、約１２年ぶりです．．
お店の佇まい、１２年前と全く変わっていませんでした．．　店内も１２年前と同じ感じで、テレビの周りには、相変わらず、マンガ本がたくさん並べられていました．． 　
お気に入りメニューだった「五目チャーハン」「豚から揚げ」を、注文しました．． 　「五目チャーハン」は具だくさんで、確認できただけで、豚肉・カニ・小エビ・なると・ニラ・人参・ネギ・きのこ・木耳・玉子・グリンピースがたっぷり入っている濃厚な味ですが、添えられた中華スープはあっさり味でした．．　「豚から揚げ」は、からっと揚げられた衣のサクサク感と、豚肉の肉汁のジューシー感のコントラストが、美味しさを引き立てていました．．下味に、塩、コショウ、香辛料の他、オイスターソース、生姜も入っているような気がしました．．　絶品です！
今度いつ来れるか分からないので、「豚から揚げ」のお持ち帰りも、注文しました．．
また、近くに来ることがあったら、是非、立ち寄りたいお店「中華料理一番」です．．　https://www.sakai-misato.jp/
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