資生堂パーラー
東京メトロ「銀座駅」Ｃ４出口から地上に出ると、
午後４時半過ぎ、中央通りは夕日が沈んで黄昏色になっていました．． いつの間にか、歩行者天国が復活していて、たくさんの人々が行き交っています．． ＧＩＮＺＡＳＩＸを通り過ぎ、８丁目まで歩いて来ると、資生堂パーラーが見えて来ました．．
エレベーターに乗り４階で降りると、ＳＨＩＳＥＩＤＯ ＰＡＲＬＯＵＲ ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴに、到着です．．
真っ白なテーブルクロスが印象的な、落ち着い雰囲気の中にも豪華さを感じられる店内です．．
メニューは、「シェフのお薦め」にしました．． 肉料理の「牛肩ロース肉の赤ワイン煮込み ポテトのビューレ添え」は、牛肩ロースが赤ワインベースのソースでとても柔らかくなるまで煮込まれているのですが牛肩ロースのお肉の味がしっかりとお口に広がります．． 「和牛フィレ肉とサーロインステーキ盛り合わせ」は、お肉そのもののシンプルな味が味わえる一品です．．
デザートの「”カラクとシヴァラ・ラクテ”のチョコレートムース ヌガディーヌのアクセント苺のバリエーションと共に」も美味でした．．
素敵なお食事でした．． https://www.sakai-misato.jp/
https://twitter.com/sakai_misato/status/1604698002865934336
« 虹～令和４年１２月１３日（火曜日）～ | トップページ | 喜寿司 »
「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事
- ２０２４東京ヤクルトスワローズファン感謝ＤＡＹ(2024.11.30)
- 旧古河庭園 秋薔薇 ２０２４年１１月１９日（火）(2024.11.19)
- 別府(2024.11.06)
- 旧古河庭園 秋薔薇 ２０２４年１０月２２日（火）(2024.10.22)
- 潮来(2024.10.02)
実は、昔からの資生堂パーラーパフェフアンです。
パフェは全部大好きなのですが、「今月のおすすめパフェ」は必ず注文します。
「自家製ケーキセット」も見逃せないです。
投稿: 紫林檎 | 2022年12月21日 (水) 20時19分
資生堂パーラーは、ランチもディナーも、レベル高いです。いつも大満足のお食事です。
何と言っても、パフェ系が、超レベル高です。昔からここのパフェ、大好きです！
投稿: みどりかわ | 2022年12月20日 (火) 11時52分
資生堂パーラー銀座本店のお料理は、レベルが高いです。
値段が値段なので、なかなか気軽には行けませんが、確かに美味しいです。
値段だけの（値段以上の？）美味しさは有ります。
投稿: K.M | 2022年12月19日 (月) 13時59分